MetroPosts

To mini market των διακοπών: Είστε απαραίτητοι!

Έχετε mini market σε νησί ή σε δημοφιλή καλοκαιρινό προορισμό; Τότε γνωρίζετε σίγουρα πως έχετε «τον καιρό» με το μέρος σας και πολλές πιθανότητες να αυξήσετε τον τζίρο σας μέσα στην καλοκαιρινή σεζόν!

Διαβαστε περισσοτερα

Καλοκαιρινά πιάτα: Δείτε τo top 10 που σας προτείνει το Δειπνοσοφιστήριον catering!

Είναι πολύ σημαντικό για ένα εστιατόριο να ανανεώνει το μενού του σύμφωνα με την εποχή, για να εντυπωσιάζει τους πελάτες του και να τους κρατά το ενδιαφέρον. Το καλοκαίρι είναι μία εποχή που προσφέρει πολλά υλικά για ενδιαφέρουσες συνταγές.

Διαβαστε περισσοτερα

Παραθαλάσσια Καντίνα: Τι να αποφύγετε φέτος το καλοκαίρι!

Η καντίνα στην παραλία για την πλειοψηφία αποτελεί μια όαση μέσα στη ζέστη του μεσημεριού, καθώς τις περισσότερες φορές είναι ο μοναδικός προορισμός για να εφοδιαστούν οι λουόμενοι με δροσιά και νοστιμιές την κατάλληλη στιγμή!

Διαβαστε περισσοτερα

Ευπαθή προϊόντα & ζέστη: Κανόνες προστασίας από το Δειπνοσοφιστήριον catering!

Είναι γεγονός πως οι υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού είναι άκρως επικίνδυνες για τα τρόφιμα, καθώς ευνοούν την ανάπτυξη μικροβίων. Έτσι, θα πρέπει να είμαστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όσον αφορά στη συντήρηση τους, ώστε να αποφευχθούν δυσάρεστες καταστάσεις από τυχόν αλλοίωση των τροφίμων.

Διαβαστε περισσοτερα

Bar σε ταράτσα ξενοδοχείου: Aναδείξτε τα ατού σας & αυξήστε την πελατεία σας!

Οι καλοκαιρινές βραδιές απαιτούν δροσερά ποτά και καλή παρέα και επειδή για τους περισσότερους οι διακοπές αργούν ακόμη, πολλοί είναι εκείνοι που επιζητούν ευκαιρίες «δροσιάς» στην πόλη! Ένας από τους δημοφιλής προορισμούς για διασκέδαση πέρα από τα συνοικιακά bar και τα παραλιακά μαγαζιά είναι τα bar στις ταράτσες ξενοδοχείων!

Διαβαστε περισσοτερα

Brunch: Πώς θα κάνετε τη νόστιμη διαφορά;

Tο brunch είναι πλέον μια πολύ διαδεδομένη τάση, τόσο στα ξενοδοχεία όσο και σε εστιατόρια και καφετέριες. Σαν λέξη αποτελεί τη συνένωση της αγγλικής λέξης breakfast (πρωινό) και lunch (μεσημεριανό) και δημιουργήθηκε κυρίως για τους ξενύχτηδες του Σαββατόβραδου και γενικά για όσους ξυπνούν αργά τις Κυριακές.

Διαβαστε περισσοτερα

Ψαροταβέρνα: Tο top 10 του καλοκαιριού!

Το καλοκαιράκι θέλει θάλασσα, ήλιο μπανάκι στα δροσερά νερά και φυσικά νοστιμιές στην ακροθαλασσιά! Οι ψαροταβέρνες από εδώ και στο εξής θα έχουν την τιμητική τους! Είστε έτοιμοι να εντυπωσιάσετε τους πελάτες σας;

Διαβαστε περισσοτερα

Snack Bar: Εντάξτε τα φρέσκα υλικά του καλοκαιριού στον κατάλογό σας!

Ο Ιούνιος και ο Ιούλιος, είναι μήνες γεμάτοι χρώμα, γεύση και άρωμα καλοκαιριού! Τα φρούτα και τα λαχανικά που μας φέρνουν μπορούν να αποτελέσουν λαχταριστές πρώτες ύλες για να δημιουργήσετε πεντανόστιμες προτάσεις για το snack bar σας.

Διαβαστε περισσοτερα

Catering & Παιδικό party: Μυστικά Επιτυχίας!

Γενέθλια; Ονομαστική εορτή; Γιορτή αποφοίτησης από το Δημοτικό; Καλοκαιρινή συγκέντρωση; Όποια κι αν είναι η αιτία του χαρούμενου ενός παιδικού πάρτυ, το κοινό του catering σας είναι απαιτητικό και δύσκολο.

Διαβαστε περισσοτερα

Black Food: Η νέα τάση που εντυπωσιάζει!

Το μαύρο χρώμα στο φαγητό είναι σίγουρα μία από τις πιο hot τάσεις της εποχής. Σαν χρώμα υπήρχε στις κουζίνες του κόσμου, όμως πλέον εφαρμόζεται σε περισσότερα πιάτα, τόσο σε γλυκά όσο και σε αλμυρά, τραβώντας τα βλέμματα και εντυπωσιάζοντας με τη γεύση.

Διαβαστε περισσοτερα