METROposts

Μυστικά για ένα σωστά ενημερωμένο μπαρ!

Ένα ενημερωμένο μπαρ αφουγκράζεται τις τάσεις των καταναλωτών και σπεύδει πρώτο να κάνει τις απαραίτητες κινήσεις για να είναι στην κορυφή των προτιμήσεών τους για τη βραδινή τους έξοδο. Το κοινό φυσικά που καθορίζει τις τάσεις στον χώρου του ‘ποτού’ δεν είναι άλλο από τους νέους.

Διαβαστε περισσοτερα

Μπύρα: Ποικιλίες & Tips για να τις συνδυάσετε!

Η μπύρα αποτελεί το τέλειο συνοδευτικό ενός γεύματος από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο -αν όχι όλο το χρόνο- και ενδείκνυται για πολλούς γευστικούς συνδυασμούς. Παράλληλα, μπορεί να μεταμορφώσει μια απλή αλμυρή συνταγή σε πιάτο ποιοτικής γαστρονομίας. Παρακάτω θα βρείτε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε.

Διαβαστε περισσοτερα

Πρωτότυπα ανοιξιάτικα γλυκά με Φράουλες!

Οι φράουλες είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φρούτα μικρών και μεγάλων και μπορούν να αποτελέσουν τη βάση για εντυπωσιακά γλυκά που εκτός του ότι είναι πολύ γευστικά, συνήθως έχουν και λιγότερες θερμίδες.

Διαβαστε περισσοτερα

Πασχαλινά γλυκά: Tips & ιδέες

Πάσχα χωρίς κουλουράκια και τσουρέκια δεν γίνεται! Αλλά τα τελευταία χρόνια δεν γίνεται επίσης χωρίς φράουλες, αλλά και χωρίς λεμονόπιτες. Σας δίνουμε χρήσιμες συμβουλές και προτάσεις είτε επιλέξετε παράδοση είτε κάνετε στροφή στις σύγχρονες τάσεις.

Διαβαστε περισσοτερα

To σερβίρισμα του καφέ

Ο καφές είναι το δημοφιλέστερο ρόφημα στον κόσμο και όχι τυχαία. Έχει υπέροχο άρωμα, πίνεται με χίλους δυο τρόπους και μάς τονώνει. Η απόλαυση του καφέ είναι επίσης και μία μορφή διασκέδασης, όταν συνδυάζεται με την έξοδο από το σπίτι, την καλή παρέα και την ξένοιαστη συζήτηση με φίλους.

Διαβαστε περισσοτερα

Νηστίσιμα γλυκά για τον κατάλογό σας!

Αυτή τη Σαρακοστή, εκτός από τα κλασικά και δοκιμασμένα γλυκά του καταλόγου σας, μη διστάσετε να βάλετε και κάποια νηστίσιμα επιδόρπια, όχι μόνο για να δώσετε επιλογές στους πελάτες σας που νηστεύουν, αλλά και για να είστε στο πνεύμα της εποχής! Υπάρχουν τόσο ωραία γλυκά που είναι ταυτόχρονα και νηστίσιμα, που αν δείτε ότι κάποιο έχει μεγάλη ζήτηση μπορείτε να το βάλετε στη συνέχεια και στη μόνιμη λίστα σας.

Διαβαστε περισσοτερα

Αφεψήματα: Η καυτή τάση του μήνα!

Με τις αδιαμφισβήτητες θετικές επιδράσεις στην υγεία αλλά και τον ευχάριστο γευστικό χαρακτήρα τους, τα αφεψήματα είναι μια απολαυστική τάση του καιρού μας. Σας δείχνουμε πώς θα βάλετε στα αχνιστά φλιτζάνια πρωτοτυπία και σύγχρονες ιδέες για να τα κάνετε ακόμη πιο ελκυστικά για τους πελάτες σας.

Διαβαστε περισσοτερα

Το Ζεστό Κρασί των Χριστουγέννων

Το ζεστό κρασί των Χριστουγέννων είναι παράδοση που κρατά πολλά πολλά χρόνια τώρα σε πολλές χώρες του κόσμου.

Διαβαστε περισσοτερα

Τα επιδόρπια

Τα επιδόρπια δεν φεύγουν ποτέ από τη μόδα. Ούτε, βεβαίως, η λαχτάρα για αυτά! Η ζαχαροπλαστική παραμένει διαρκώς σε εγρήγορση, δίνοντάς μας νέες τάσεις αλλά και νέα υλικά. Φροντίζουμε να μείνετε ενήμεροι και να αξιοποιήσετε σήμερα, ό,τι αύριο θα είναι εξαιρετικά διαδεδομένο.

Διαβαστε περισσοτερα

Αφιέρωμα στα Κάστανα

Καρπός του χειμώνα, τα κάστανα φέρνουν στο μυαλό μας τη θαλπωρή. Ο ήχος καθώς ψήνονται στη φωτιά και η καπνιστή μυρωδιά τους όταν απογυμνώνονται για να τα απολαύσουμε, είναι στιγμές μαγικές. Τα κάστανα μπορείτε να τα ενσωματώσετε σε αλμυρές και γλυκές δημιουργίες για να κάνετε τη διαφορά. Σημειώστε, μεταξύ άλλων, ότι είναι και σπουδαία διατροφικά τροφή.

Διαβαστε περισσοτερα