METROposts

Εορταστικό μενού 5 αστέρων από το Δειπνοσοφιστήριον catering!

Ο executive chef του Δειπνοσοφιστήριον Catering, Jean Louis Capsalas, προτείνει στους επαγγελματίες της εστίασης ένα εντυπωσιακό μενού πέντε πιάτων, βασισμένο σε χειμωνιάτικες πρώτες ύλες που δημιουργούν αξέχαστες απολαύσεις και παράλληλα έχουν την απαιτούμενη εορταστική λάμψη, χωρίς υπερβολές και υψηλά κόστη.

Διαβαστε περισσοτερα

Βασιλόπιτες που κάνουν τη διαφορά! Πάρτε ιδέες.

Βασιλόπιτα, το γλυκό που καλωσορίζει κατά την παράδοση το νέο χρόνο και φέρνει εκτός από γλύκα και μια γλυκιά προσμονή για το ποιος θα κερδίσει το γούρικο φλουρί! Εντυπωσιάστε τους πελάτες σας με βασιλόπιτες που κάνουν τη διαφορά!

Διαβαστε περισσοτερα

Τραπέζι & στολισμός: Ποιο στυλ ταιριάζει στην επιχείρησή σας;

O γιορτινός στολισμός του τραπεζιού είναι το Α και το Ω για να καλωσορίσετε τους πελάτες σας και να τους κάνετε να νιώσουν ζεστά, οικεία και φυσικά γιορτινά.

Διαβαστε περισσοτερα

Δώρα έκπληξη: Η κίνηση ματ για τους πελάτες σας!

Την περίοδο των Χριστουγέννων τα δώρα επιβάλλονται και κυρίως εκείνα που φτιάχνονται με αγάπη και μεράκι. Για εσάς τους επαγγελματίες και την επιχείρησή σας η προσφορά δώρων στους πελάτες σας αποτελεί σπουδαία κίνηση ζεστασιάς και γιορτινής διάθεσης.

Διαβαστε περισσοτερα

Tα top 10 υλικά της γιορτινής κουζίνας!

Γιορτές για τους επαγγελματίες σημαίνει κουζίνα γεμάτη αρώματα και γεύσεις, κλασικά πιάτα, παραδοσιακά γλυκά και κεράσματα! Όλα αυτά απαιτούν υλικά που θα τους συντροφεύουν σε όλες τις γιορτινές ημέρες, πρωταγωνιστώντας στις αλμυρές και γλυκές δημιουργίες τους.

Διαβαστε περισσοτερα

Ξενοδοχείο: Αναδείξτε το bar σας με xmas cocktails που ξεχωρίζουν!

Το bar του ξενοδοχείου σας τις γιορτινές ημέρες έχει την τιμητική του! Οι πελάτες σας θα το προτιμήσουν σίγουρα και γι’ αυτό είναι ευκαιρία να τους καταπλήξετε με πρωτότυπα cocktails. Συγκεντρώσαμε παρακάτω ποτά για όλα τα γούστα που σίγουρα θα σας βοηθήσουν να συμπληρώσετε τον γιορτινό σας κατάλογο!

Διαβαστε περισσοτερα

Γιορτινά πιάτα με ethnic πινελιές! Πάρτε ιδέες!

Το γιορτινό τραπέζι πρέπει πρώτα από όλα να εκπέμπει αρώματα, γεύσεις ιδιαίτερες εμπνευσμένες από αγάπη, μεράκι και δημιουργικότητα. Με λίγα λόγια να είναι άψογο και χωρίς υπερβολές.

Διαβαστε περισσοτερα

Παντοπωλείο: 3 Tips για να κάνετε τη διαφορά εντός κι εκτός πόλεως!

Τα παντοπωλεία έχουν την τιμητική τους τις γιορτινές ημέρες και πολλοί τα επισκέπτονται για να προμηθευτούν τα απαραίτητα για τις ιδιαίτερες χριστουγεννιάτικες συνταγές τους ή για να γευτούν μοναδικές λιχουδιές, μιας και η τάση θέλει τα μοντέρνα παντοπωλεία – delicatessen που συνδυάζουν και την εστίαση.

Διαβαστε περισσοτερα

Εστιατόριο: Τα do's και τα don'ts της Χριστουγεννιάτικης προετοιμασίας!

Οι γιορτές των Χριστουγέννων αποτελούν μια πολλή ευχάριστη περίοδο για τους περισσότερους. Για τους επαγγελματίες της εστίασης όμως είναι μια εξαιρετικά απαιτητική περίοδος, που μπορεί να αποτελέσει βαρόμετρο για τη συνολική κερδοφορία της επιχείρησης.

Διαβαστε περισσοτερα

Τι κάνουμε όταν ο πελάτης δεν έχει πάντα δίκιο;

«Ο πελάτης έχει πάντα δίκιο» μια φράση που ειπώθηκε πολλά χρόνια πριν από Αμερικανούς επιχειρηματίες και προκαλεί μέχρι και σήμερα αντιδράσεις αφού δεν μπορεί να ισχύσει απόλυτα. Ο πελάτης, όπως καλά γνωρίζετε, είναι η βασική κινητήριος δύναμη μιας επιχείρησης, αφού ένας ευχαριστημένος πελάτης γίνεται τακτικός και είναι και ο ενδιάμεσος κρίκος για να αυξηθεί η πελατεία.

Διαβαστε περισσοτερα